Restaurantmeny Vær oppmerksom på at innhold i menyen er ment som eksempel. Retter kan endres basert på råvarer og sesong. Lunsj (12:00-16:00) Tartar smørbrød Kvernet rå oksefilet med klassisk tilbehør Melk, Egg, Hvetemel, Bygg, Havre, Skalldyr, Rugmel, Sennep , 265,- Skagensmørbrød Håndpillede reker, majones og dill Melk, Egg, Hvetemel, Bygg, Havre, Skalldyr, Rugmel, Sennep , 255,- Kremet fiskesuppe Melk, Hvetemel, Bygg, Bløtdyr, Skalldyr, Fisk, Rugmel, Selleri, Emmer , 265,- Victoria burger Melk, Egg, Hvetemel, Bygg, Havre, Sesamfrø, Rugmel, Soya , 255,- Moules Frites Melk, Egg, Bløtdyr, Sennep, Sulfitter, Emmer , 265,- Lasagne Melk, Egg, Hvetemel, Bygg, Sesamfrø, Rugmel, Sennep, Sulfitter , 265,- Red Curry Skalldyr, Fisk, Peanøtter, Sesamfrø, Sulfitter , 245,- Dyrlegens nattmat Leverpostei, salt kjøtt, sopp og rødbeter Melk, Hvetemel, Bygg, Havre, Valnøtter, Sesamfrø, Rugmel, Soya, Sulfitter , 225,- Victorias karbonadesmørbrød Melk, Egg, Hvetemel, Bygg, Sesamfrø, Rugmel, Sennep, Sulfitter , 195,- BLT Sandwich Bacon, tomat, salat, egg og aioli Melk, Egg, Hvetemel, Bygg, Sesamfrø, Rugmel, Sennep, Sulfitter , 245,- Middag (16:00-21:00) Forretter Hvit asparges Med urter og hollandaise Melk, Egg, Bløtdyr , 195,- Carpaccio Av storfe med parmesan, ruccula og pinjekjerner Melk, Bløtdyr , 195,- Middag (16:00-21:00) Hovedretter Entrecote av kalv Stuet sopp, brokkolini og rødvinssaus Melk, Bløtdyr, Sennep, Soya, Selleri , 395,- Kveite Blomkålpure, dampet nykål og hummersaus Melk, Egg, Fisk, Sennep , 395,- Kremet fiskesuppe Melk , 265,- Victoria burger Melk, Egg, Hvetemel, Bygg, Havre, Sesamfrø, Rugmel, Soya , 255,- Moules Frites Melk, Egg, Bløtdyr, Sennep, Sulfitter, Emmer , 265,- Lasagne Melk, Egg, Hvetemel, Bygg, Sesamfrø, Rugmel, Sennep, Sulfitter , 265,- Red Curry Skalldyr, Fisk, Peanøtter, Sesamfrø, Sulfitter , 245,- Dessert Sjokoladefondant med is 155,- Eplekake med is 145,-